Klassen 6C und 6D erleben Landwirtschaft hautnah
Die Klassen 6 C und 6 D der Reiffenstuel-Realschule Traunstein erlebten im Rahmen des Geografieunterrichts einen anschaulichen Unterrichtstag außerhalb des Klassenzimmers: Gemeinsam mit ihrer Geografielehrerin Gudrun Englisch, die sich auch um die gesamte Organisation gekümmert hatte, besuchten sie zwei ökologische Bauernhöfe im Rahmen des Programms „Erlebnisbauernhof“ des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Die Klasse 6 D machte sich Ende April auf den Weg zur Familie Stief in Mayerhofen bei Traunstein. Die Schülerinnen und Schüler besichtigten dabei den ganzen Hof, verfolgten den Weg „vom Kalb zur Kuh“ und lernten, welche Pflege, Fütterung und Zeit rund um die Kuhhaltung notwendig sind. Im Anschluss wurde gemeinsam aus Butter ein herzhafter und ein süßer Aufstrich zubereitet und dieser verkostet. Auch praktisch durften die Kinder mitanpacken: Sie untersuchten Hühnerfutter und stellten Futterrationen für Hühner, Ziegen und Pferde zusammen.
Bei Familie Posch in Mögstetten bei Nußdorf war eine Woche später die Klasse 6 C zu Gast. Auch hier drehte sich alles um die Milchproduktion. Direkt auf der Weide beobachteten die Schüler, welche Gräser und Futterpflanzen die Kühe aufnehmen, und lernten etwas über Pflege der Weide. Im Melkstand des Betriebes ging Herr Posch auf die Inhaltsstoffe der Milch ein, vermittelte wesentliche Informationen zur Tiergesundheit, erklärte Betriebsabläufe und zeigte den weiteren Weg der Vermarktung auf. Zu weiteren Hofprodukten – vor allem Kartoffeln und Schweinehaltung – konnten die Schülerinnen und Schüler Fragen stellen und die Schweine im großen Außenstall beobachten. Unter Anleitung von Frau Posch stellten die Schülerinnen und Schüler abschließend aus Sahne frische Butter her, die sie dann mit Schnittlauch verkosten durften.
Die Exkursionen fanden im Rahmen des Programms „Erlebnisbauernhof“ des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten statt. Für die freundliche Förderung der Fahrtkosten dankt die Reiffenstuel-Realschule Traunstein dem Wirtschaftsverband Chiemgau GmbH. Ein herzliches Dankeschön gilt zudem den Familien Stief und Posch für die überaus gastfreundliche Aufnahme.
Gudrun Englisch
